NUSFJORD
Nusfjord, le village caché qui n'est pas sur la route principale... là où les bus de touristes ne passent pas ! la route pour y accéder est sublime
Tout au fond du fjord, Nusfjord est inscrit sur la liste des "sites à conserver" par l'Unesco ... et on comprend vite pourquoi ! Superbe
Nusfjord est encerclé par des pics gigantesques et reste authentique et bien préservé ! c'est aussi un des plus vieux villages de pêcheurs des Lofoten et un autre joyau des Lofoten !
La boulangerie au charme d’antan, construite en bois en 1877 est encore en activité. Elle est réputée pour ces délicieux roulés à la cannelle ...
La boulangerie assurait l'approvisionnement en produits de boulangerie du village de pêcheurs. Certaines années, il y avait plus de 1 500 pêcheurs à Nusford pendant l'hiver.
Le four à pain est construit en pierre naturelle et occupe la majeure partie de la surface au sol de la boulangerie. Il peut contenir 100 pains. Le four était en partie alimenté par des chutes de bois provenant de la scierie. On raconte que le pain du Nusfjord contenait beaucoup de sirop, ce qui permettait aux pêcheurs de rester rassasiés longtemps en mer.
Le port de Nusfjord en forme de fer à cheval dont les rorbuer rouges et les entrepôts jaunes sont disposés sur un quai en bois, en fait tout est en bois !
Nusfjord est un village musée où l’on peut visiter d’anciens bâtiments reconstitués. On peut voir une scierie, une forge, des hangars à bateaux, un fumoir ...
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